シーフードリゾット（低脂質版）
えびとあさりの出汁が効いたシーフードリゾット。贅沢な味わいなのに低脂質。
主食 30分320 kcal / たんぱく質16g / 脂質3g（1人前）寛解期OK
低脂質イタリアン洋風リゾットシーフード寛解期向け
食事ログに追加材料
ご飯150g
むきえび50g
あさり（殻付き）80g
玉ねぎ1/4個
白ワイン大さじ1
コンソメ小さじ1
水250ml
塩・こしょう少々
パセリ少々
作り方
- 1
あさりを砂抜きし、えびは背わたを取る。玉ねぎはみじん切りにする
- 2
テフロンパンであさりと白ワインを入れて蓋をし、口が開いたら取り出す
- 3
同じパンで玉ねぎを炒め、水・コンソメ・ご飯を加えて10分煮る
- 4
えびとあさりを戻し入れ、2分加熱して塩・こしょうで味を調え、パセリを散らす
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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