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トマトリゾット

トマトの酸味が爽やかなリゾット。お米から作る本格派で消化にもやさしい。

主食 30分300 kcal / たんぱく質8g / 脂質2g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質イタリアン洋風リゾットトマト
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材料

ご飯150g
カットトマト缶1/2缶(200g)
玉ねぎ1/4個
コンソメ小さじ2
200ml
塩・こしょう少々
パセリ少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、テフロンパンで中火でしんなりするまで炒める

  2. 2

    トマト缶、水、コンソメを加えて煮立てる

  3. 3

    ご飯を加え、弱火でときどき混ぜながら10分煮る

  4. 4

    好みのとろみになったら塩・こしょうで味を調え、パセリを散らして完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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