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和風きのこパスタ

しめじとえのきの旨みを醤油で引き出す和風イタリアン。バター不使用でも深い味わい。

主食 15分290 kcal / たんぱく質10g / 脂質2g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂質イタリアン洋風和風パスタきのこ時短
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材料

スパゲッティ80g
しめじ1/2パック
えのき1/3パック
醤油大さじ1
みりん小さじ1
大葉3枚
塩適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティを塩を加えた湯で表示時間通りに茹でる

  2. 2

    しめじをほぐし、えのきを半分に切る

  3. 3

    テフロンパンできのこを中火で炒め、しんなりしたら醤油とみりんで味付けする

  4. 4

    茹で上がったパスタと茹で汁大さじ1を加えて和え、刻んだ大葉を乗せて完成

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このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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