ボンゴレビアンコ風パスタ
あさりの旨みを活かした低脂質パスタ。白ワインの風味が上品。
主食 20分300 kcal / たんぱく質14g / 脂質4g（1人前）寛解期OK
低脂質イタリアン洋風パスタシーフード寛解期向け
食事ログに追加材料
スパゲッティ80g
あさり（殻付き）150g
にんにく1/2片
白ワイン大さじ2
オリーブオイル小さじ1/2
パセリ少々
塩・こしょう少々
作り方
- 1
あさりを塩水で砂抜きし、よく洗う
- 2
スパゲッティを塩を加えた湯で茹で始める
- 3
テフロンパンでにんにくみじん切りをオリーブオイル少量で炒め、あさりと白ワインを加えて蓋をする
- 4
あさりの口が開いたら茹で汁大さじ2とパスタを加え、手早く和えて塩・こしょうで味を調える
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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