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鶏むね肉のレモングラス蒸し

レモングラスの爽やかな香りで蒸した鶏むね肉。エスニックな風味が楽しめる。

主菜 20分180 kcal / たんぱく質26g / 脂質2g(1人前)寛解期OK
低脂質アジア風タイ風鶏肉高たんぱく
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材料

鶏むね肉(皮なし)150g
レモングラス(乾燥)少々
ナンプラー小さじ1
レモン汁小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉にナンプラー・レモン汁・塩をまぶし15分置く

  2. 2

    耐熱皿に鶏肉をのせレモングラスを散らし、ラップをしてレンジ600Wで4分加熱

  3. 3

    粗熱を取ってスライスし完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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