かぶの煮物
かぶを丸ごとだしで煮た上品な煮物。とろけるような柔らかさで消化にやさしい。
副菜 20分30 kcal / たんぱく質1g / 脂質0.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂質和風副菜活動期OK消化にやさしい
食事ログに追加材料
かぶ2個
だし汁300ml
醤油小さじ1
みりん小さじ1
塩少々
作り方
- 1
かぶの皮を剥き、大きければ半分に切る。葉は3cm長さに切る
- 2
鍋にだし汁と醤油・みりん・塩を入れ、かぶを煮立てる
- 3
弱火で15分煮、仕上げにかぶの葉を加えさっと煮て完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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