高野豆腐の含め煮
高野豆腐をだしでじっくり煮含めた精進料理の定番。たんぱく質も豊富。
副菜 25分90 kcal / たんぱく質8g / 脂質4g（1人前）寛解期OK
低脂質和風副菜高たんぱく
食事ログに追加材料
高野豆腐2枚
だし汁300ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
作り方
- 1
高野豆腐を水で戻し、水気を絞って4等分に切る
- 2
鍋にだし汁・醤油・みりん・砂糖を煮立て、高野豆腐を入れる
- 3
落し蓋をして弱火で15分煮含めて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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