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菜の花のからし和え

春の味覚・菜の花をからし醤油で和えた一品。ほろ苦さが大人の味わい。

副菜 10分25 kcal / たんぱく質2g / 脂質0.5g(1人前)寛解期OK
低脂質和風副菜時短
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材料

菜の花1/2束(100g)
からし小さじ1/4
醤油小さじ1
だし汁大さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花を塩茹でし、冷水に取って水気を絞る

  2. 2

    3cm長さに切る

  3. 3

    からし・醤油・だし汁を合わせ菜の花を和えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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