乾燥ひじきを甘辛く煮た常備菜。ミネラルと食物繊維が豊富。
ひじきを水で戻し、人参を細切りにする
鍋にだし汁・醤油・みりん・砂糖を煮立て、ひじきと人参を入れる
弱火で汁気がほぼなくなるまで煮て完成
このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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