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冷やし素麺(つけダレ)

めんつゆで食べるシンプルな冷やし素麺。薬味を添えてさっぱりと。

主食 10分260 kcal / たんぱく質8g / 脂質1g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質和風素麺活動期OK冷菜時短
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材料

素麺2束(100g)
めんつゆ大さじ3
100ml
生姜すりおろし少々
小ねぎ少々

作り方

  1. 1

    素麺を表示時間どおりに茹で、流水でしっかり冷やす

  2. 2

    めんつゆを水で割り、つけダレを作る

  3. 3

    素麺を器に盛り、生姜と小ねぎを添えてつけダレと一緒に出す

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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