きつねうどん（油抜き）
油揚げをしっかり油抜きして甘辛く煮たきつねうどん。脂質を抑えた安心メニュー。
主食 20分340 kcal / たんぱく質14g / 脂質6g（1人前）寛解期OK
低脂質和風うどん
食事ログに追加材料
うどん（茹で）1玉
油揚げ1/2枚
だし汁400ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
小ねぎ少々
作り方
- 1
油揚げに熱湯をかけて油抜きし、醤油・砂糖・みりん少々で煮含める
- 2
だし汁に残りの醤油・みりんを加えて温める
- 3
うどんを温めて器に盛り、つゆをかけ油揚げと小ねぎをのせて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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