鶏むね肉の治部煮風
金沢の郷土料理・治部煮を鶏むねで再現。片栗粉をまぶしてとろりとした煮物に。
主菜 20分200 kcal / たんぱく質24g / 脂質2.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂質和風鶏肉高たんぱく活動期OK
食事ログに追加材料
鶏むね肉（皮なし）150g
片栗粉大さじ1
だし汁200ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
ほうれん草2株
作り方
- 1
鶏むね肉をそぎ切りにし片栗粉をまぶす
- 2
鍋にだし汁・醤油・みりんを煮立て、鶏肉を1枚ずつ入れて煮る
- 3
茹でたほうれん草を添えて盛り付け完成
関連レシピ
もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
SoothEats に無料登録すると、このレシピの脂質量を記録したり、1,000件以上の低脂質レシピを保存できます。
無料で始める