サワラの西京焼き風
サワラを味噌ベースのタレに漬けて焼く西京焼き風。香ばしく風味豊か。
主菜 25分180 kcal / たんぱく質20g / 脂質6g（1人前）寛解期OK
低脂質和風魚発酵食品
食事ログに追加材料
サワラ切り身1切れ（100g）
白味噌大さじ1.5
みりん大さじ1
砂糖小さじ1/2
作り方
- 1
白味噌・みりん・砂糖を混ぜ、サワラに塗って冷蔵庫で2時間以上漬ける
- 2
味噌をぬぐい取り、テフロンパンで弱火〜中火でじっくり両面焼く
- 3
焦がさないよう注意しながら中まで火を通して完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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