カレイの煮付け
定番のカレイの煮付け。甘辛い煮汁がしっかり染みた白身魚は消化もよい。
主菜 20分130 kcal / たんぱく質17g / 脂質1.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂質和風魚活動期OK消化にやさしい
食事ログに追加材料
カレイ切り身2切れ（160g）
水150ml
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1
砂糖大さじ1/2
生姜（薄切り）3枚
作り方
- 1
カレイに×の切り込みを入れ、熱湯をかけて臭みを取る
- 2
鍋に水・醤油・みりん・砂糖・生姜を煮立て、カレイを入れる
- 3
落し蓋をして弱火で15分煮て、煮汁をかけながら仕上げる
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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