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白身魚の蒸し物(ポン酢がけ)

鯛やカレイなどの白身魚をレンジで蒸し、ポン酢でさっぱりいただく。

主菜 12分120 kcal / たんぱく質20g / 脂質1.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質和風活動期OK時短消化にやさしい
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材料

白身魚(鯛・カレイなど)1切れ(120g)
大さじ1
長ねぎ1/4本
ポン酢大さじ1.5
大葉2枚

作り方

  1. 1

    白身魚に塩少々を振り10分おき、水気を拭く

  2. 2

    耐熱皿に長ねぎの薄切りを敷き、魚をのせて酒を振り、ラップをしてレンジ600Wで3分加熱

  3. 3

    大葉を千切りにしてのせ、ポン酢をかけて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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