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鶏むねの照り焼き風

皮なし鶏むね肉をテフロンパンで焼き、甘辛ダレを絡めた照り焼き風。油なしでもツヤよく仕上がる。

主菜 20分220 kcal / たんぱく質26g / 脂質2.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質和風鶏肉高たんぱく活動期OK
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材料

鶏むね肉(皮なし)150g
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
片栗粉小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をそぎ切りにし、片栗粉をまぶす

  2. 2

    テフロンパンを中火で熱し、油なしで鶏肉を両面焼く

  3. 3

    醤油・みりん・砂糖を混ぜたタレを加え、絡めながら煮詰めて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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