カレー味の鶏むね蒸し
カレー粉をまぶした鶏むね肉をレンジで蒸すだけの簡単レシピ。お弁当のおかずにも。
主菜 15分180 kcal / たんぱく質27g / 脂質2.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂質カレー高たんぱく鶏肉活動期OK時短レンジ調理作り置き
食事ログに追加材料
鶏むね肉（皮なし）150g
カレー粉小さじ1
塩小さじ1/4
酒大さじ1
砂糖小さじ1/2
おろし生姜小さじ1/2
作り方
- 1
鶏むね肉を厚さが均一になるよう観音開きにし、フォークで数か所穴を開ける
- 2
カレー粉、塩、酒、砂糖、おろし生姜を混ぜて鶏肉にまぶし、10分置く
- 3
耐熱皿に鶏肉を置き、ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで4分加熱する
- 4
そのまま3分蒸らしてから取り出し、食べやすい厚さにスライスする
- 5
皿に盛り付けて完成。お好みでレタスを添えても
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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