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チキンカレードリア

カレー味のご飯にホワイトソース風をかけて焼いた簡単ドリア。低脂肪乳でヘルシーに。

主食 30分350 kcal / たんぱく質24g / 脂質7.8g(1人前)寛解期OK
低脂質カレー洋風高たんぱく鶏肉寛解期向けドリアオーブン
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材料

ご飯150g
鶏むね肉(皮なし)80g
玉ねぎ1/4個
カレー粉小さじ2
コンソメ小さじ1/2
低脂肪乳100ml
薄力粉大さじ1
低脂肪スライスチーズ1枚
塩・こしょう少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を小さく切り、玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    テフロンパンで玉ねぎと鶏肉を炒め、カレー粉を加えてご飯と混ぜてカレーライスを作る

  3. 3

    小鍋に薄力粉と低脂肪乳を入れて弱火で混ぜ、とろみがつくまで温めてホワイトソースを作る

  4. 4

    耐熱皿にカレーライスを敷き、ホワイトソースをかけ、チーズをのせる

  5. 5

    トースターで焼き色がつくまで5〜7分焼いて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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