和風チキンカレー（だし仕立て）

かつおだしをベースにした和風テイストのカレー。やさしい味わいでお腹にもやさしい。

材料

作り方

1. 1

   鶏むね肉を薄切りにし、玉ねぎは薄切り、大根はいちょう切りにする

2. 2

   鍋にだし汁を沸かし、大根を入れて5分煮る

3. 3

   鶏肉と玉ねぎを加え、アクを取りながら10分煮る

4. 4

   カレー粉、醤油、みりんを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける

5. 5

   ご飯と一緒に盛り付けて完成