タンドリーチキン風(低脂質版)
ヨーグルトとカレー粉に漬け込んだ鶏むね肉をテフロンパンでジューシーに焼き上げる。
主菜 30分210 kcal / たんぱく質28g / 脂質3.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質カレー洋風高たんぱく鶏肉活動期OKヨーグルト
食事ログに追加材料
鶏むね肉(皮なし)150g
無脂肪ヨーグルト大さじ3
カレー粉小さじ2
トマトケチャップ大さじ1
塩小さじ1/4
おろしにんにく少々
おろし生姜小さじ1
作り方
- 1
鶏むね肉に数か所フォークで穴を開け、厚い部分は切り込みを入れて均一にする
- 2
ヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、塩、にんにく、生姜を混ぜてマリネ液を作る
- 3
鶏肉をマリネ液に漬けて15分以上置く(一晩でもOK)
- 4
テフロンパンで中火で両面を焼き、蓋をして弱火で6分蒸し焼きにする
- 5
食べやすい大きさに切って盛り付けて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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