基本のチキンカレー（低脂質版）
鶏むね肉とカレー粉で作る低脂質カレー。ルーを控えめにしてスパイスで風味を出す。
主菜 35分320 kcal / たんぱく質26g / 脂質6.5g（1人前）寛解期OK
低脂質カレー洋風高たんぱく鶏肉寛解期向け
食事ログに追加材料
鶏むね肉（皮なし）150g
玉ねぎ1/2個
人参1/3本
じゃがいも小1個
カレー粉大さじ1
カレールー（低脂質タイプ）1かけ（約20g）
水300ml
ご飯150g
作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切り、玉ねぎは薄切り、人参・じゃがいもは小さめの乱切りにする
- 2
テフロンパンで玉ねぎを弱火でしんなりするまで炒め、鶏肉を加えて表面を焼く
- 3
カレー粉を振り入れて軽く炒め、水と人参・じゃがいもを加えて中火で15分煮る
- 4
火を止めてカレールーを溶かし入れ、弱火で5分煮込んでとろみをつける
- 5
ご飯と一緒に盛り付けて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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