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タラのトマト煮

トマトの酸味でさっぱり食べられるタラの煮物。高タンパクな洋風おかず。

主菜 20分160 kcal / たんぱく質22g / 脂質1g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく活動期OK洋風
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材料

生タラ切り身2切れ(200g)
トマト缶(カット)1/2缶(200g)
玉ねぎ1/4個
コンソメ顆粒小さじ1
塩・こしょう少々
パセリ少々

作り方

  1. 1

    タラに塩をふり5分置いて水気を拭き、一口大に切る

  2. 2

    鍋に薄切り玉ねぎ、トマト缶、コンソメを入れて中火で煮立てる

  3. 3

    タラを加え、蓋をして弱火で10分煮る

  4. 4

    塩・こしょうで味を調え、パセリを散らして完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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