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チキンソテー(ノンオイル)

テフロンパンで油なしで焼く香ばしいチキンソテー。シンプルに高タンパク。

主菜 20分210 kcal / たんぱく質30g / 脂質2g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく活動期OK鶏肉
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材料

鶏むね肉(皮なし)1枚(260g)
小さじ1/3
こしょう少々
大さじ1
レモン1/4個

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を観音開きにして厚さを均一にし、塩・こしょうをふる

  2. 2

    テフロンパンを中火で熱し、鶏肉を入れて蓋をする

  3. 3

    4分焼いたら裏返し、酒をふって再度蓋をして弱火で5分焼く

  4. 4

    中まで火が通ったら取り出してスライスし、レモンを添える

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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