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ささみとブロッコリーの塩炒め

タンパク質の王道コンビ。テフロンパンでノンオイル調理の高タンパク炒め物。

主菜 15分195 kcal / たんぱく質27g / 脂質1.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく活動期OK時短鶏肉
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材料

鶏ささみ3本(約180g)
ブロッコリー1/2株(100g)
大さじ1
小さじ1/3
鶏がらスープの素小さじ1/2
片栗粉小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、一口大のそぎ切りにして酒と片栗粉をまぶす

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ600Wで1分半加熱する

  3. 3

    テフロンパンでささみを炒め、色が変わったらブロッコリーを加える

  4. 4

    塩と鶏がらスープの素で味を調え、全体を炒め合わせて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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