鶏むね肉の味噌漬け焼き
味噌の旨みが染み込んだ鶏むね肉の漬け焼き。高タンパクでご飯に合う。
主菜 25分230 kcal / たんぱく質30g / 脂質2.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく活動期OK鶏肉和風
食事ログに追加材料
鶏むね肉（皮なし）1枚（270g）
味噌大さじ1.5
みりん大さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ1
作り方
- 1
味噌、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせて漬けだれを作る
- 2
鶏むね肉をそぎ切りにし、漬けだれに15分以上漬ける
- 3
テフロンパンで中火にし、両面を焼き色がつくまで焼く
- 4
蓋をして弱火にし、3分蒸し焼きにして中まで火を通す
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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