ささみの酒蒸し（ねぎだれ）
ふっくら酒蒸しのささみに香味ねぎだれをかけた高タンパクおかず。
主菜 15分175 kcal / たんぱく質25g / 脂質1g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく活動期OK時短鶏肉和風
食事ログに追加材料
鶏ささみ4本（約240g）
酒大さじ2
塩少々
長ねぎ（みじん切り）1/3本
醤油小さじ2
酢小さじ1
作り方
- 1
ささみの筋を取り、耐熱皿に並べて酒と塩をふる
- 2
ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで3分半加熱する
- 3
そのまま3分蒸らしてから食べやすく切る
- 4
みじん切りのねぎ、醤油、酢を混ぜたねぎだれをかけて完成
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