鶏ひき肉のガパオ風丼（辛さ控えめ）
バジルの代わりに大葉を使った和風ガパオ丼。辛さを抑えてクローン病でも安心。寛解期向け。
主食 20分440 kcal / たんぱく質24g / 脂質7.5g（1人前）寛解期OK
高たんぱく丼もの寛解期向け
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鶏むねひき肉100g
ご飯1膳（200g）
卵1個
大葉5枚
醤油大さじ1
オイスターソース小さじ1
にんにくすりおろし少々
作り方
- 1
テフロンパンでひき肉を炒め、にんにく、醤油、オイスターソースで味付けする
- 2
大葉を手でちぎって加え、さっと混ぜる
- 3
別のテフロンパンで目玉焼きを焼く（蓋をして蒸し焼きにする）
- 4
ご飯の上にガパオ風炒めを盛り、目玉焼きをのせて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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