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鶏むね肉の味噌焼き丼

味噌だれに漬けた鶏むね肉を香ばしく焼いた丼。味噌のコクで満足感たっぷり。

主食 25分440 kcal / たんぱく質27g / 脂質5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく和風丼もの活動期OK
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材料

鶏むね肉(皮なし)120g
ご飯1膳(200g)
味噌大さじ1
みりん大さじ1/2
砂糖小さじ1
レタス1枚

作り方

  1. 1

    味噌、みりん、砂糖を混ぜて味噌だれを作る

  2. 2

    鶏むね肉をそぎ切りにし、味噌だれに15分漬ける

  3. 3

    テフロンパンで鶏肉を中火で両面焼き、焦がさないよう仕上げる

  4. 4

    ご飯の上にちぎったレタスを敷き、味噌焼きチキンを盛って完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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