中華風鶏あんかけ丼
鶏むね肉と野菜を中華風のとろみあんでまとめた丼。鶏がらベースの旨味がたっぷり。
主食 20分420 kcal / たんぱく質24g / 脂質4.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく中華風丼もの活動期OK
食事ログに追加材料
鶏むね肉（皮なし）100g
ご飯1膳（200g）
白菜1枚
鶏がらスープの素小さじ1
醤油小さじ2
片栗粉大さじ1
生姜すりおろし小さじ1/2
作り方
- 1
鶏むね肉をそぎ切りにし、塩と酒少々をもみ込む
- 2
白菜をざく切りにし、鍋に水200ml、鶏がらスープの素とともに煮る
- 3
鶏肉を加えて火を通し、醤油と生姜で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
ご飯の上にたっぷりかけて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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