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たまご丼

甘辛いだしで卵をふんわりとじた優しい丼。具材は卵だけのシンプルさが魅力。

主食 10分400 kcal / たんぱく質16g / 脂質5.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂肪和風丼もの活動期OK時短
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材料

卵2個
ご飯1膳（200g）
玉ねぎ1/4個
だし汁80ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    小鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて煮立て、玉ねぎを加えて2分煮る

  3. 3

    溶き卵を回し入れ、蓋をして半熟状態で火を止める

  4. 4

    ご飯の上に滑らせるように盛り付けて完成

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このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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