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サーモン漬け丼

サーモンを醤油だれに漬けた人気の海鮮丼。脂質がやや高いため寛解期向け。

主食 15分430 kcal / たんぱく質23g / 脂質8.5g(1人前)寛解期OK
高たんぱく和風丼もの寛解期向け時短
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材料

サーモン(刺身用)80g
ご飯1膳(200g)
醤油大さじ1
みりん小さじ1
大葉2枚
わさび少々
白ごま小さじ1/2

作り方

  1. 1

    醤油とみりんを混ぜて漬けだれを作る

  2. 2

    サーモンの刺身を漬けだれに15分漬ける

  3. 3

    ご飯を丼に盛り、千切りの大葉を散らす

  4. 4

    漬けサーモンを並べ、白ごまとわさびを添えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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