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白身魚のとろろかけ丼

ふっくら蒸した白身魚にとろろをたっぷりかけた消化にやさしい丼。

主食 20分390 kcal / たんぱく質23g / 脂質2.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく和風丼もの活動期OK消化に優しい
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材料

白身魚の切り身(タラ等)1切れ(100g)
長芋80g
ご飯1膳(200g)
だし汁大さじ2
醤油小さじ2
刻み海苔適量

作り方

  1. 1

    白身魚に塩をふり、耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ600Wで3分蒸す

  2. 2

    長芋をすりおろし、だし汁と醤油を混ぜてとろろだれにする

  3. 3

    ご飯を丼に盛り、蒸した白身魚をほぐしてのせる

  4. 4

    とろろだれをたっぷりかけ、刻み海苔を散らして完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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