タラの甘酢あんかけ丼
ふっくら蒸したタラに甘酢あんをかけた丼。白身魚の淡白な味わいと甘酢の相性が抜群。
主食 25分400 kcal / たんぱく質22g / 脂質2.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく和風丼もの活動期OK
食事ログに追加材料
タラの切り身1切れ（100g）
ご飯1膳（200g）
酢大さじ1
砂糖大さじ1/2
醤油大さじ1
片栗粉大さじ1/2
にんじん1/4本
作り方
- 1
タラに塩をふり10分おき、水気を拭いて耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ600Wで3分蒸す
- 2
にんじんを千切りにし、小鍋で水100mlと一緒に煮る
- 3
酢、砂糖、醤油を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて甘酢あんにする
- 4
ご飯の上に蒸しタラをのせ、甘酢あんをかけて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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