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鶏むね肉のさっぱりおろし丼

蒸し鶏に大根おろしとポン酢をかけたさっぱり丼。暑い季節にも食べやすい。

主食 20分400 kcal / たんぱく質26g / 脂質3.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく和風丼もの活動期OK
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材料

鶏むね肉(皮なし)120g
ご飯1膳(200g)
大根5cm
ポン酢大さじ1.5
大葉2枚
刻み海苔適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉に塩と酒をふり、ラップで包んで電子レンジ600Wで3分半加熱する

  2. 2

    大根をすりおろし、軽く水気を切る

  3. 3

    蒸し鶏をそぎ切りにし、ご飯の上に並べる

  4. 4

    大根おろしをのせ、ポン酢をかけ、大葉と刻み海苔を散らして完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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