あんかけ鶏丼
とろみのあるだしあんで鶏むね肉と野菜を包んだ温かい丼。冷めにくく食べやすい。
主食 20分410 kcal / たんぱく質24g / 脂質4g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく和風丼もの活動期OK
食事ログに追加材料
鶏むね肉（皮なし）100g
ご飯1膳（200g）
白菜1枚
にんじん1/4本
だし汁150ml
醤油大さじ1
片栗粉大さじ1
作り方
- 1
鶏むね肉をそぎ切りにし、白菜はざく切り、にんじんは短冊切りにする
- 2
鍋にだし汁を沸かし、鶏肉と野菜を加えて中火で5分煮る
- 3
醤油で味を調え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
- 4
ご飯の上にあんかけをかけて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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