親子丼
鶏むね肉と卵でつくるやさしい味わいの親子丼。脂質を抑えた定番丼。
主食 20分420 kcal / たんぱく質25g / 脂質5g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく和風丼もの活動期OK
食事ログに追加材料
鶏むね肉（皮なし）100g
卵2個
ご飯1膳（200g）
玉ねぎ1/4個
だし汁100ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
作り方
- 1
鶏むね肉を薄くそぎ切りにし、玉ねぎを薄切りにする
- 2
小鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて煮立て、玉ねぎと鶏肉を加えて中火で5分煮る
- 3
溶き卵を回し入れ、蓋をして半熟になるまで30秒加熱する
- 4
ご飯の上に盛り付けて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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