たまねぎソースチキンハンバーグ
すりおろし玉ねぎで作る甘みたっぷりのソース。洋食屋さん風の味わい。
主菜 30分240 kcal / たんぱく質22g / 脂質4.8g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく洋風ハンバーグ活動期OKご飯に合う
食事ログに追加材料
鶏むねひき肉200g
玉ねぎ1/2個
パン粉大さじ2
塩・こしょう少々
醤油大さじ1
みりん大さじ1
酢小さじ1
作り方
- 1
玉ねぎの半分をみじん切り（タネ用）にしてレンジ加熱し冷ます。残り半分をすりおろす
- 2
ひき肉、みじん切り玉ねぎ、パン粉、塩・こしょうを混ぜてこね、成形する
- 3
テフロンパンで両面を焼き、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにし取り出す
- 4
すりおろし玉ねぎ、醤油、みりん、酢を同じパンで中火にかけ、とろみがつくまで煮詰める
- 5
ハンバーグにたまねぎソースをかけて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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