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大葉巻きチキンハンバーグ

大葉で巻いた香り豊かなチキンハンバーグ。見た目も華やかで食卓が映える。

主菜 25分210 kcal / たんぱく質22g / 脂質4g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく和風ハンバーグ活動期OK大葉
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材料

鶏むねひき肉200g
大葉8枚
玉ねぎ1/4個
パン粉大さじ2
小さじ1/4
ポン酢大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてレンジ加熱し冷ます

  2. 2

    ひき肉、玉ねぎ、パン粉、塩を混ぜてこね、4等分の小判形に成形する

  3. 3

    大葉2枚ずつでハンバーグを巻く

  4. 4

    テフロンパンで両面を焼き、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする

  5. 5

    ポン酢を添えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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