長芋入りチキンハンバーグ
すりおろした長芋を加えてふわとろ食感に。消化もよいやさしいハンバーグ。
主菜 25分225 kcal / たんぱく質21g / 脂質4g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく和風ハンバーグ活動期OK消化に優しいふわふわ
食事ログに追加材料
鶏むねひき肉180g
長芋50g
玉ねぎ1/4個
パン粉大さじ1
塩小さじ1/4
ポン酢大さじ1
作り方
- 1
長芋の皮をむいてすりおろす
- 2
玉ねぎをみじん切りにしてレンジ加熱し冷ます
- 3
ひき肉、長芋、玉ねぎ、パン粉、塩を混ぜてこね、成形する（柔らかいので厚めに）
- 4
テフロンパンで両面を焼き、蓋をして弱火で6分蒸し焼きにする
- 5
ポン酢をかけて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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