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照り焼きチキンハンバーグ

甘辛い照り焼きだれが食欲をそそる定番の味。ご飯との相性抜群。

主菜 25分250 kcal / たんぱく質22g / 脂質5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂肪高たんぱく和風ハンバーグ活動期OKご飯に合う
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材料

鶏むねひき肉200g
玉ねぎ1/4個
パン粉大さじ2
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1.5
砂糖小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてレンジ加熱し冷ます

  2. 2

    ひき肉、玉ねぎ、パン粉、塩少々を混ぜてこね、成形する

  3. 3

    テフロンパンで両面に焼き色をつけ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする

  4. 4

    醤油、みりん、砂糖を混ぜたたれを回し入れ、とろみがつくまで絡める

  5. 5

    皿に盛り付けて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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