ひじき入り和風チキンハンバーグ
戻したひじきを混ぜ込んだミネラル豊富なハンバーグ。和風だしあんで。
主菜 30分225 kcal / たんぱく質22g / 脂質4.5g（1人前）寛解期OK
低脂肪高たんぱく和風ハンバーグ寛解期向けミネラル
食事ログに追加材料
鶏むねひき肉200g
乾燥ひじき5g
玉ねぎ1/4個
パン粉大さじ2
塩小さじ1/4
だし汁100ml
醤油・みりん各小さじ1
作り方
- 1
ひじきを水で戻し、水気を切って細かく刻む
- 2
玉ねぎをみじん切りにしてレンジ加熱し冷ます
- 3
ひき肉、ひじき、玉ねぎ、パン粉、塩をよくこねて成形する
- 4
テフロンパンで両面を焼き、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする
- 5
だし汁、醤油、みりんを鍋で温めてあんを作り、ハンバーグにかける
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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