鶏ささみのカプレーゼ風
蒸しささみとトマト、低脂質モッツァレラを重ねたカプレーゼ風サラダ仕立て。
主菜 15分220 kcal / たんぱく質26g / 脂質4.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
鶏肉低脂質IBD活動期OK高たんぱく洋風サラダ時短
食事ログに追加材料
鶏ささみ3本（約180g）
トマト中1/2個
低脂質モッツァレラチーズ30g
バジルの葉3〜4枚
塩少々
黒こしょう少々
レモン汁小さじ1
作り方
- 1
ささみの筋を取り、耐熱皿に並べて酒少々を振り、ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱し蒸らす
- 2
ささみを斜めにスライスする
- 3
トマトとモッツァレラチーズを薄くスライスする
- 4
ささみ、トマト、チーズを交互に重ねて皿に盛る
- 5
バジルの葉を散らし、塩・黒こしょうとレモン汁をかけて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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