チキンのトマト煮込み
鶏むね肉をトマトソースでじっくり煮込んだ洋風おかず。パンにもご飯にも合う。
主菜 35分260 kcal / たんぱく質25g / 脂質4.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
鶏肉低脂質IBD活動期OK高たんぱく洋風トマト
食事ログに追加材料
鶏むね肉（皮なし）150g
カットトマト缶1/2缶（200g）
玉ねぎ1/4個
人参1/4本
コンソメ小さじ1
塩・こしょう少々
パセリ少々
作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切り、塩・こしょうを振る
- 2
玉ねぎを薄切り、人参を小さめの乱切りにする
- 3
テフロンパンで鶏肉の表面を軽く焼き色がつくまで焼く
- 4
トマト缶、玉ねぎ、人参、コンソメを加え、蓋をして弱火で20分煮込む
- 5
塩・こしょうで味を調え、パセリを散らして完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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