鶏しゃぶ（ささみ）
ささみを薄切りにしてしゃぶしゃぶ風に。超低脂質で活動期にも安心の一品。
主菜 20分180 kcal / たんぱく質26g / 脂質1.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
鍋鶏肉低脂質IBD活動期OK高たんぱくしゃぶしゃぶ
食事ログに追加材料
鶏ささみ4本（約200g）
白菜2枚
水菜1/2束
人参1/4本
昆布だし600ml
ポン酢大さじ2
作り方
- 1
ささみの筋を取り、斜めに薄くそぎ切りにする
- 2
白菜はざく切り、水菜は5cm幅、人参は薄切りにする
- 3
昆布だしを鍋に入れて中火で沸かす
- 4
野菜を入れて煮立て、ささみを1枚ずつしゃぶしゃぶして火を通す
- 5
ポン酢につけていただく
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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