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きゅうりとわかめの酢の物

薄切りきゅうりとわかめをまろやかな酢で和えた定番の酢の物。

副菜 10分20 kcal / たんぱく質1g / 脂質0.1g(1人前)寛解期OK
副菜寛解期向けさっぱり低脂肪
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材料

きゅうり1/2本
乾燥わかめ大さじ1
大さじ1.5
砂糖小さじ2
醤油小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄い輪切りにし、塩もみして水気を絞る

  2. 2

    乾燥わかめを水で戻し、水気を切る

  3. 3

    酢・砂糖・醤油を合わせて甘酢を作る

  4. 4

    きゅうりとわかめを甘酢で和えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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