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豆腐サラダ(和風だし)

崩した豆腐にだしと醤油をかけたサラダ風の冷たい副菜。夏にぴったり。

副菜 5分55 kcal / たんぱく質5g / 脂質3g(1人前)寛解期OK
副菜寛解期向け時短さっぱり
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材料

絹ごし豆腐1/2丁
きゅうり1/4本
だし汁大さじ2
醤油小さじ1
かつお節少々

作り方

  1. 1

    豆腐を大きめのさいの目に切り、器に盛る

  2. 2

    きゅうりを薄い輪切りにして添える

  3. 3

    だし汁と醤油を合わせてかける

  4. 4

    かつお節をのせて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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