ゆで卵を甘辛い煮汁で煮た家庭的な一品。お弁当のおかずにも。
卵を固ゆでにし、殻をむく
小鍋に水・醤油・砂糖・みりんを入れて煮立てる
ゆで卵を入れ、落とし蓋をして弱火で10分煮る
煮汁を絡めながら転がし、味をなじませる
このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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