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豆腐の梅おかか和え

崩した豆腐に梅肉とかつお節を和えたさっぱり副菜。火を使わず簡単。

副菜 5分55 kcal / たんぱく質5g / 脂質3g(1人前)寛解期OK活動期OK
副菜活動期OK時短さっぱり
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材料

絹ごし豆腐1/2丁
梅干し1個
かつお節小パック1袋
醤油小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆腐の水気を軽く切り、器に入れてスプーンで大きく崩す

  2. 2

    梅干しの種を取り、叩いてペーストにする

  3. 3

    豆腐に梅肉・醤油をのせる

  4. 4

    かつお節をたっぷりのせて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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