ブロッコリーのだし浸し
柔らかく茹でたブロッコリーをだしに浸した栄養豊富な副菜。
副菜 10分25 kcal / たんぱく質3g / 脂質0.3g（1人前）寛解期OK
副菜寛解期向けビタミン低脂肪
食事ログに追加材料
ブロッコリー1/2株
だし汁100ml
醤油小さじ2
みりん小さじ1
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分け、柔らかめに茹でる
- 2
だし汁・醤油・みりんを合わせた浸し地を作る
- 3
茹でたブロッコリーを浸し地に漬ける
- 4
10分ほど味を含ませてから器に盛る
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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