かぼちゃのだし煮
だし汁だけで煮たシンプルなかぼちゃ。素材本来の甘さを活かした一品。
副菜 20分80 kcal / たんぱく質1.5g / 脂質0.2g（1人前）寛解期OK活動期OK
副菜活動期OKビタミン低脂肪
食事ログに追加材料
かぼちゃ200g
だし汁200ml
塩小さじ1/3
薄口醤油小さじ1
作り方
- 1
かぼちゃの種を取り、一口大に切る
- 2
鍋にだし汁を入れ、かぼちゃを皮を下にして並べる
- 3
塩と薄口醤油を加え、落とし蓋をして弱火で15分煮る
- 4
柔らかくなったらそのまま冷まして味を含ませる
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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